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Sécurité
IMPORTANT
Durée:
1 jour (7 h.)
Coût:
300 € HT (360 € TTC)
par participant
Réservation Bulletin d'inscription

Prévention des risques légionelle

Les objectifs

Acquérir une méthodologie permettant la gestion des risques   liés à la légionellose : Evaluer les équipements à risques. Connaître les mesures de lutte, de prévention et de suivi contre cette bactérie pathogène. Connaître la réglementation en vigueur. Sensibiliser le personnel aux problèmes de responsabilité civile, pénale, voire administrative.

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Pour qui ?
Méthodes
Programme
Les participants et leur pré-requis:


Responsables sécurité et personnel des services d'entretien et de maintenance

Les intervenants :


Consultant Formateur consultant, expert en Hygiène et Qualité agro-alimentaire - Evaluateur HACCP pour l'AFAQ, qualifié auditeur IFS (International Food Standard).

Choix pédagogiques et modalités d'évaluation:


Repose sur une approche pragmatique, alternant des apports théoriques, la présentation d'outils, de méthode de gestion des risques et l'examen de cas pratiques sur le terrain.
Remise d'un support aide mémoire à chaque participant.

Evaluation qualitative et quantitative effectuée par les participants en fin de formation.

La légionelle bactérie pathogène 

  • Son histoire.
  • Pathologie soumise à déclaration obligatoire.
  • Les conditions de prolifération.
  • Le processus infectieux.

Le risque sanitaire provoquer par les légionelles

Les installations et les équipements à risque dans l'industrie

  • Les réseaux de distribution d'eau froide et d'eau chaude sanitaire.
  • Les tours aéro - réfrigérantes.
  • Les circuits de refroidissement et les climatiseurs.

La réglementation en vigueur

  • Les textes applicables.
  • Déclaration obligatoire.
  • Signalement et réseaux.
  • Résultats microbiologiques : interprétation et conduite à tenir.
  • La responsabilité civile, pénale et administrative. 

Le suivi des installations

  • La tenue d'un carnet de suivi.
  • Localisation, prélèvement, analyses et interprétation. 
  • Contrôle régulier de l'entretien du matériel.
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